[vc_row][vc_column][vc_column_text]In den ersten vier Monaten des Jahres 2020 exportierte die Ukraine 22.553.000 Tonnen Naturhonig im Wert von 36,5 Millionen US-Dollar, was monet\u00e4r 12,8 % mehr ist als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Dies wird durch Daten des staatlichen Zolldienstes belegt.<\/p>\n
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Die Exporte von inl\u00e4ndischem Honig stiegen im April dieses Jahres deutlich um 7.694 Tonnen auf durchschnittlich 1,56 USD \/ kg, als sie in ausl\u00e4ndische M\u00e4rkte in H\u00f6he von 12,5 Mio. USD exportiert wurden (zum Vergleich im Januar – um 5,6 Mio. USD). Wie wir sehen k\u00f6nnen, ist das Exportvolumen ein Rekord f\u00fcr diesen Zeitraum, aber zu einem der niedrigsten Preise in den letzten Jahren hat sich der Kaufpreis von Imkern im Vergleich zu fr\u00fcheren Orten nicht wesentlich ver\u00e4ndert und betrug durchschnittlich 25-27 UAH. pro kg.<\/p>\n
Deutschland ist f\u00fchrend beim Einkaufsvolumen dieser Produkte im Berichtszeitraum, das 20% ausmacht, und der Einkaufssumme – 7,6 Millionen US-Dollar (12% weniger als im Januar-April 2019), was logischerweise durch den sinkenden Einkaufspreis erkl\u00e4rt werden kann . Auf dem zweiten Platz – Polen mit einem Anteil von 18% und der H\u00f6he der Eink\u00e4ufe von 6,9 Mio. $ (66,5% mehr als in den ersten vier Monaten des Vorjahres). Auf dem dritten Platz – Belgien mit einem Anteil von 16 % und einer Kaufsumme von 5,9 Millionen US-Dollar (10 % weniger als im Vorjahr im gleichen Zeitraum).<\/p>\n
Im Allgemeinen haben die EU-L\u00e4nder die Importe von ukrainischem Honig um 2,5% (von 27,6 Mio. USD auf 28,3 Mio. USD), die asiatischen L\u00e4nder um 50% (von 1,6 Mio. USD auf 2,5 Mio. USD) gesteigert. Aus Amerika wird fast der gesamte ukrainische Honig von den Vereinigten Staaten gekauft, die im Berichtszeitraum ihre Importe um 88% erh\u00f6hten – von 2,9 Mio Dieses Land stieg deutlich und kompensierte den Nachfrager\u00fcckgang bei den Hauptimporteuren von ukrainischem Honig – der EU.<\/p>\n
Ab Mitte Mai bleibt der Preis f\u00fcr die Honigernte der Vorsaison bei konstant hoher Nachfrage auf dem gleichen niedrigen Niveau, und Exporteure haben bereits Probleme, Honigmengen zu finden, was dazu beigetragen hat, den Kaufpreis um 1 UAH zu erh\u00f6hen. pro kg. In den letzten Monaten finden keine Massenlieferungen mehr statt, wie in den Vormonaten, und die \u00dcbergangssalden sind erheblich zur\u00fcckgegangen, und wir sch\u00e4tzen etwa 12-18.000 Tonnen, was langfristig dazu f\u00fchren kann, dass sie bei der Haupthonigernte im Jahr 2020 fehlen Sonnenblume.<\/p>\n
W\u00e4hrend des Winter-Fr\u00fchjahrs-Transfers wurden schwierige Wetterbedingungen f\u00fcr das Sammeln des neuen Erntehonigs in der ganzen Ukraine geschaffen, aber die \u00dcberwinterung der Bienenv\u00f6lker in den meisten Imkern war erfolgreich und besser als in den Vorjahren. Der S\u00fcden der Ukraine leidet unter einer seit 2019 andauernden D\u00fcrre, dann wirkten sich die Fr\u00fchlingsfr\u00f6ste negativ auf die Erwartungen an die Akazienhonigernte aus. in den westlichen Regionen der Ukraine, was ebenfalls nicht zu den positiven Erwartungen an die zuk\u00fcnftige Ernte beitr\u00e4gt. Essen fand in der ganzen Ukraine statt, was in dieser Zeit bereits \u00fcblich war und die Entwicklung der Branche und die Erwartungen der Imker nicht positiv beeinflusste. In den Regionen, in denen es keine gro\u00dfen Honigbienenmassive gibt, haben die Bienen keine Honigreserven mehr f\u00fcr die weitere Entwicklung.<\/p>\n
Heute ist klar, dass der erste Honig viel weniger sein wird als 2019, Rapshonig wurde mancherorts schon gesammelt und die Zahlen sind nicht gl\u00fccklich, im Schnitt 5-10 kg pro Familie, Akazie im S\u00fcden ist gefroren und tats\u00e4chlich wird keinen Honig geben. Der n\u00f6rdliche und zentrale Teil der Ukraine steht noch aus, aber die Wettervorhersage ist entt\u00e4uschend, es kann vorkommen, dass es nichts zu sammeln gibt. Das Schicksal des Akazienhonigs am Hauptort seiner Sammlung – der Region Tscherkassy – wird in den n\u00e4chsten 2 Wochen entschieden. Schon jetzt ist absehbar, dass es aufgrund der schlechten Honigernte zu einem Mangel an erstem Honig auf dem heimischen Markt kommen wird, der vielleicht zu Beginn durch die verf\u00fcgbaren Reste der vergangenen Saison ausgeglichen wird. Aufgrund der Bildung erheblicher Mengen von Exportchargen f\u00fcr die Fr\u00fchjahrshonigernte 2020 kann sich herausstellen, dass sie aus nichts gebildet werden. Der Preis f\u00fcr Rapshonig wird gerade gebildet, aber in Kenntnis der Funktionsweise des Honigmarktes in der Ukraine wird es zu Beginn der Saison keine signifikante Zunahme der K\u00e4ufe geben, heute liegt das Niveau der Erwartungen bei 30-32 UAH . pro kg. und dies trotz der Tatsache, dass in der EU die Zeit der Honigsammlung dieses Honigs bereits unter noch schlechteren Wetterbedingungen als in der Ukraine vergangen ist. Die Nachfrage nach dieser Honigsorte wird voraussichtlich hoch sein, sodass der Preis weiter steigen wird, wenn es m\u00f6glich ist, Chargen zu bilden.<\/p>\n
Langfristig k\u00f6nnte die Ukraine das Jahr 2020 mit einem Rekordvolumen in der Geschichte und mit dem vollst\u00e4ndigen finanziellen Zusammenbruch einiger Imker, die in diese Branche in einer Zeit erheblicher Preissteigerungen in den Jahren 2017-2018 eingestiegen sind, beenden erhebliche \u00dcbergangssalden in der Ukraine bis Ende Herbst.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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